19 مطعمًا رائعًا من رحلتي البرية عبر الولايات المتحدة الأمريكية
وفي الأشهر الخمسة الماضية، لقد قدت أكثر من 12000 ميل في جولتي للكتاب عبر البلاد . لقد زرت أكثر من 40 مدينة وتناولت مئات الوجبات ذات الجودة المتفاوتة: بعضها كان جيدًا، وبعضها لحسن الحظ لا ينسى، والبعض الآخر يا إلهي، يمكنني أن أموت سعيدًا الآن بجودة عالية.
أظهرت لي هذه الوجبات - سواء في مطعم سوشي عالي الجودة أو في ثقب في الجدار - مدى لذة الطعام وتنوعه أمريكا يكون.
بعد كل هذه الوجبات، إليك أفضل 21 مطعمًا مفضلاً لدي في الولايات المتحدة حيث يمكنك الحصول على طعام لذيذ وعالي الجودة وبأسعار معقولة. إذا كنت تسافر عبر البلاد أو تزور هذه المدن فقط، فتأكد من زيارة أحد هذه المطاعم.
1. ذا ديلي كيتشن آند بار (ريتشموند، فيرجينيا) - يقدم هذا المكان السلطات والسندويشات والعصائر بكميات كبيرة وأطباقًا صحية من قائمة طعام عضوية في الغالب. الطعام عالي الجودة ويستخدم المكونات المحلية عندما يكون ذلك ممكنًا. مع فريق عمل ودود، ونوافذ كبيرة مفتوحة، وشرفة خارجية، فهو المكان المثالي لتناول طعام الغداء في يوم مشمس. thedailykitchenandbar.com .
2. عسل توبيلو (آشفيل، كارولاينا الشمالية) - لقد أوصاني الكثير من الأشخاص بهذا المكان، وكان علي تجربته. بينما كانت الأسعار أكثر مما كنت أرغب في إنفاقه (12 دولارًا للطبق النموذجي)، كان الطعام والخدمة يستحقان هذا التفاخر. في عطلات نهاية الأسبوع، تأتي الحشود، لذا تأكد من الوصول مبكرًا. إنهم مشهورون بماريزهم الدموية وطعام الروح الريفي. لقد أحببت طبق الإفطار الجنوبي الفائق الخاص بي مع الفاصوليا والفريك والبيض ولحم الخنزير المقدد. tupelohoneycafe.com.
3. أكمي أويستر هاوس (نيو أورليانز، لوس أنجلوس) — يقع قبالة شارع بوربون في نيو أورليانز ، يمتلئ هذا المطعم الصغير والمظلم بسرعة (توقع طابورًا) بالزبائن الذين يأتون لشراء المحار الشهير. يتم تقديم هذا المحار الخليجي اللحمي على نصف صدفة، أو الأفضل من ذلك، جربه مشويًا على الفحم - فهو مطبوخ إلى حد الكمال. تخطي ماريز الدموية بالرغم من ذلك؛ إنهم ليسوا جيدين. acmeoyster.com.
4. بقالة المدينة (أكسفورد، MS) - إذا كنت تبحث عن وجبة راقية وراقية في مكان به بار نبيذ وأجواء رومانسية، فاطلع على City Grocery. الطعام لذيذ، وجزء جيد، وعرض جميل. على الرغم من أن الأسعار ليست مناسبة للميزانية (وجبة مع النبيذ ستكلفك 40 دولارًا)، إلا أن الوجبة كانت تستحق كل بنس. citygroceryonline.com.
5. موعد تشارلي فيرغوس (ممفيس، تينيسي) - من المفترض أنه أفضل حفل شواء في ممفيس، وقد أحببت الترتيب الذي لا معنى له: لا يوجد أي تردد هنا، والموظفين صريحون. يأتي الطعام بسرعة وبأجزاء كبيرة مع الأرز والفاصوليا الرائعة. لقد أكلت أنا وصديقي رفين من أضلاع الفرك الجافة التي انفجرت بالنكهة. كان من الممكن أن أذهب إلى رف ثالث، لكن صديقي أقنعني بالعدول عنه. لست متأكدًا من أنني كان يجب أن أستمع! hogsfly.com .
6. دجاج جوس المقلي (ممفيس، تينيسي) - إلى جانب المظهر مثل مكان الدجاج فيه سيئة للغاية ، يقدم هذا المطعم أفضل دجاج مقلي أكلته في حياتي. الدجاج الرطب والعصير ذو الجلد الممزق ينفجر بنكهة في فمك. إنه أمر مذهل! كما يقدمون الطماطم الخضراء المقلية اللذيذة والمخللات. gusfriedchicken.com
دليل السفر اندونيسيا
7. محفز (ميسولا، MT) - هذا هو أفضل مكان لتناول الإفطار في ميسولا، حيث يقدم كميات كبيرة وبأسعار لا تصدق (7-10 دولارات للطبق الرئيسي). كل وجبة عبارة عن وجبتين حقًا (لذا سيكون لديك بقايا طعام)، ولديهم مجموعة واسعة من الصلصات الساخنة لإضفاء نكهة مميزة على طعامك. عليك أن تأكل هنا إذا كنت في المدينة. احصل على الكومة أو بوريتو الإفطار. لقد كانا المفضلين لدي. thecatalystcafe.com.
8. السوق (ناشفيل، تينيسي) - يقدم مكان الغداء الشهير هذا (ستجد انتظارًا طويلًا في عطلات نهاية الأسبوع) وجبات إفطار وغداء تقليدية جدًا (لحم الخنزير المقدد والبيض والفطائر وما إلى ذلك). ومع ذلك، توفر القائمة البسيطة جودة رائعة، وهو ما يفسر الانتظار. للحصول على وجبة إفطار قوية ومرضية، فإن Marché هو المكان المناسب. Marchartisanfoods.com .
9. Granny's Gourmet Donuts (بوزمان، مونتريال) - على الرغم من أنني لا آكل الكعك عادة، إلا أن هذا المكان موصى به للغاية وكان علي تجربته. أنا سعيد لأنني فعلت. ليست فقط الكعك رخيصة (75 سنتا)، بل هي الجنة السكرية! تذوق كعك الفراولة كما لو كانت مرسلة من الأعلى. أكلت أربعة. أسفي الوحيد هو أنني لم آكل أكثر. facebook.com/grannysgourmetdonuts.
10. فونج بيتزا (دي موين، آيوا) - أوصى به لي أحد المستخدمين على تويتر، هذا المطعم فاجأني أكثر في رحلتي. إنه مطعم بيتزا مستوحى من الطراز الآسيوي. لن تعتقد أن بيتزا كراب رانجون، أو دجاج كونغ باو، أو بيتزا هونان بيف ستكون جيدة، لكنك ستكون مخطئًا - إنها استثنائية. وكذلك بيتزا قشر البطاطس. مولي المقدسة! مع العشرات من الخيارات للاختيار من بينها، يقدم هذا المطعم مجموعة طعام لا ينبغي أن تنجح ولكنها تعمل. آمل أن يفتحوا فرعًا في مدينة نيويورك! com.fongspizza.com .
11. فايف أون بلاك (ميسولا، مونتريال) - أوعية غداء صحية بسعر معقول. إنه مكان بناء خاص بك حتى تتمكن من الاختيار من بين قاعدة الأرز أو السلطة واللحوم المختلفة والصلصات والطبقة ذات الذوق المكسيكي (لا، إنها ليست مثل شيبوتل … حسنًا، ربما قليلاً). المطعم كان مزدحما في كل مرة ذهبت فيها. تأكد من تجربة صلصة المانجو باربيكيو. fiveonblack.com.
12. الطاولة المتجولة (سبوكان، واشنطن) - مطعم متواضع يقدم قائمة صغيرة ولكن الطعام لذيذ للغاية. أنا أحب سمك السلمون المرقط. هناك قائمة نبيذ واسعة النطاق، ويمكن للسقاة أن يصنعوا نبيذًا قديمًا جيدًا حقًا. بينما انتهى بي الأمر بإنفاق حوالي 30 دولارًا على العشاء، كان الأمر يستحق هذا التفاخر. thewanderingtable.com.
13. توني كراب شاك (باندون، أوريغون) - كان كوخ المأكولات البحرية الصغير هذا أحد المحطات المفضلة لدي في الجولة (شكرًا لك، Yelp!) ويقدم محار المحيط الهادئ غير المكلف (1.75 دولارًا لكل منهما) وسندويشات التاكو السمكية اللذيذة جدًا التي تنفد عادةً! واصلت أنا وأصدقائي الطلب، ليس لأننا كنا جائعين ولكن لأننا لم نتمكن من التوقف عن الأكل. يمكنك الحصول على البيرة والنبيذ هنا أيضًا، وفريق العمل ودود للغاية وتحدثا وإبتساما إذا ساعد ذلك. مكان صغير رائع! tonyscrabshack.com.
14. نان إن كاري (سان فرانسيسكو، كاليفورنيا) - دخلت إلى هذا المكان لأنه كان مقابل فندقي وكنت أشتهي الطعام الهندي. تبين أن اللجوء إلى الخيار الأقرب هو فكرة حكيمة. عندما تتناول طاولات مليئة بالهنود في مكان ما، فأنت تعلم أنه سيكون الطعام الحقيقي. كان خبز النان أكبر من وجهي (ودولارًا واحدًا فقط)، وكان الكاري يأتي بكميات كبيرة وكان حارًا ومليئًا بالنكهة. أنا لست خبيرًا في الطعام الهندي، لكن هذا كان جيدًا جدًا. بعض من أفضل ما لدي منذ وقت طويل. naancurry.com .
15. مطعم أولد سيام التايلاندي (سان فرانسيسكو، كاليفورنيا) - بعد الذين يعيشون في تايلاند ، أنا صعب الإرضاء بشأن طعامي التايلاندي. لا شيء في الولايات المتحدة يمكن مقارنته حقًا، ودائمًا ما أشعر بخيبة الأمل. ومع ذلك، كان هذا المطعم من أفضل المطاعم التي تناولتها خارج تايلاند. كانت القائمة التقليدية للغاية قريبة مما ستحصل عليه هناك. موصى به للغاية لمحبي الطعام التايلاندي.
16. جو كانساس سيتي بار-بي-كيو (كانساس سيتي، ميسوري) - كانت تجربة مطاعم الشواء أمرًا حاولت القيام به كثيرًا قدر الإمكان. عندما وصلت إلى مدينة كانساس سيتي، قيل لي مرارًا وتكرارًا اذهب إلى جو! ففعلت... مرتين. كل ما قاله الجميع عنه كان بخس. على الرغم من أنهم مشهورون بساندويتش لحم الصدر Z-Man، فقد وجدت أن لحم الخنزير المقدد هو الأفضل. أضف جالونًا من صلصة الباربكيو الخاصة بهم وأستطيع أن أرى سبب استمرار الجميع في القدوم إلى هنا. توقع فترات انتظار طويلة. joeskc.com.
17. الميل (بورتلاند، أوريغون) – يقدم هذا البار كميات كبيرة من البرغر والبطاطا المقلية، ويحتوي على فناء خارجي وأجواء صناعية. الطعام لذيذ ويحتوي البار على مجموعة واسعة من البيرة الصغيرة. لا تحب البيرة؟ السقاة يصنعون الكوكتيلات المتوسطة أيضًا. إنها إحدى أماكن الاستراحة المفضلة لدي أثناء وجودي فيها بورتلاند .
18. دان تانا (لوس أنجلوس، كاليفورنيا) - من أقدم المطاعم الإيطالية في الملائكة كان هذا المكان يتردد عليه فرانك سيناترا. مكان صغير بألواح خشبية داكنة ومفارش مائدة ذات مربعات، يبدو وكأنه يعود مباشرة إلى الستينيات، مع قائمة تقليدية للغاية (ومكلفة). الطعام هنا رائع، تمامًا كما كانت تصنعه جدتك الإيطالية الخيالية. إنه ممتلئ كل ليلة، لذا تأكد من إبداء تحفظات. dantanasrestaurant.com.
19. سوشي أوتا (سان دييغو، كاليفورنيا) - كان هذا أفضل سوشي تناولته خلال رحلتي. ال زيارة (التونة الدهنية) تذوب في فمك له (قنفد البحر) ينفجر بالنكهة، والربيان الحي لا يزال يتحرك عند تناوله. سيستمر الطهاة الرئيسيون في تقديم الطعام لك حتى تطلب منهم التوقف. هذا هو الطعام الياباني التقليدي - تأكل السوشي بالضبط بالطريقة التي يتم وضعها أمامك - وهي بسهولة واحدة من أفضل خمس وجبات سوشي تناولتها في حياتي كلها. sushiota.com.
***ال الولايات المتحدة لديها وفرة من الطعام اللذيذ من الساحل إلى الساحل. بالكاد كانت رحلتي البرية تخدش السطح، ولكن إذا قمت أيضًا بزيارة أي من هذه المدن أو سافرت عبر البلاد، فإن هذه المطاعم سوف ترضي شهيتك.
احجز رحلتك إلى الولايات المتحدة الأمريكية: نصائح وحيل لوجستية
احجز رحلتك
يستخدم سكاي سكانر أو موموندو للعثور على رحلة رخيصة. إنهما محركا البحث المفضلان لدي لأنهما يبحثان في مواقع الويب وشركات الطيران في جميع أنحاء العالم، لذا فأنت تعرف دائمًا أنه لم يتم ترك أي جهد دون أن تقلبه. ابدأ بـ Skyscanner أولاً لأن لديهم أكبر مدى للوصول!
احجز إقامتك
يمكنك حجز النزل الخاص بك مع هوستلوورلد لأن لديهم أكبر مخزون وأفضل العروض. إذا كنت ترغب في الإقامة في مكان آخر غير النزل، استخدم الحجز.كوم لأنها تقدم باستمرار أرخص الأسعار لبيوت الضيافة والفنادق الرخيصة.
لا تنسى تأمين السفر
سوف يحميك تأمين السفر من المرض والإصابة والسرقة والإلغاء. إنها حماية شاملة في حالة حدوث أي خطأ. لا أذهب أبدًا في رحلة بدونه لأنني اضطررت إلى استخدامه عدة مرات في الماضي. الشركات المفضلة التي تقدم أفضل الخدمات والقيمة هي:
- جناح السلامة (لكل شخص أقل من 70)
- تأمين رحلتي (لمن هم فوق 70)
- ميدجيت (للتغطية الإضافية للعودة إلى الوطن)
هل تبحث عن أفضل الشركات لتوفير المال معها؟
تحقق من بلدي صفحة الموارد لأفضل الشركات التي يمكنك استخدامها عند السفر. أدرج كل ما أستخدمه لتوفير المال عندما أكون على الطريق. سيوفرون لك المال عند السفر أيضًا.
هل تريد المزيد من المعلومات عن الولايات المتحدة؟
تأكد من زيارة موقعنا دليل وجهة قوي في الولايات المتحدة لمزيد من نصائح التخطيط!