كيفية القيام بجولة في مزرعة البن في بنما
لدي اعتراف: أنا لا أشرب القهوة. أعتقد أن آخر مرة تناولت فيها القهوة كانت قبل خمس سنوات تقريبًا. الطريقة الوحيدة التي أحب بها القهوة هي إضافة كل تلك النكهات الأخرى والحليب والكريمة المخفوقة لأنها تخفي طعم القهوة وتجعلها صالحة للشرب بالنسبة لي.
أنا ببساطة أكره مرارة القهوة.
تولوم المكسيك نصائح السفر
كانت هناك مرة واحدة فقط استمتعت فيها بفنجان من القهوة. كان ذلك في عام 2003 عندما كنت هناك كوستا ريكا ، واستكشاف الغابة السحابية في الجبل الأخضر . كانت القهوة العضوية المزروعة في الظل التي تناولتها هناك بمثابة شرب الشوكولاتة، ولم أستطع الاكتفاء منها. اشتريت كيسًا لأخذه إلى المنزل وشربته كل يوم.
لذلك عندما أراد أصدقائي القيام بجولة في مزرعة البن بوكيتي، بنما ، كنت أقل حماسا. ألا يمكننا الذهاب للتنزه بدلاً من ذلك؟ انا سألت.
أجابوا: لا، نحن نقوم بجولة القهوة.
لقد قمنا بالتنزه في اليوم السابق وأرادوا القيام بشيء مختلف. لقد تذمرت، ولكنني وافقت على مضض. ربما يكون تعلم القهوة أفضل من شربها فعليًا. ربما ستكون القهوة جيدة كما كانت في كوستاريكا.
عن القهوة البنمية
بنما تصل مع كولومبيا , بيرو ، و كوستا ريكا عندما يتعلق الأمر بالقهوة عالية الجودة. يمكن العثور على أفضل أنواع القهوة في مرتفعات شيريكي، حيث تعتبر التربة البركانية والمناخ والارتفاع مثالية لزراعة القهوة.
فنادق تاون سكوير نيويورك
تنتج بوكيتي وسيرو بونتا وفولكان حبوب جيشا المرغوبة للغاية، وهي واحدة من أغلى أنواع الحبوب في العالم، والتي تباع بانتظام بأكثر من مئات الدولارات للرطل الواحد. يمكن أن ترتفع الأسعار إلى 2700 دولار أمريكي للرطل الواحد في المزاد للحصول على أفضل أنواع الفاصوليا وأكثرها رواجًا (من المزرعة العائلية Hacienda La Esmeralda الحائزة على جوائز).
بينما تنتج بنما اليوم بعضًا من أجود أنواع الحبوب وأغلاها في العالم، لم يكن الأمر كذلك دائمًا. لم يتم جلب القهوة إلى بنما حتى أوائل القرن التاسع عشر عندما بدأ المستوطنون الأوروبيون باستعمار المنطقة. ولكن لم تبدأ القهوة البنمية في الاعتراف بها على ساحة القهوة العالمية إلا في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين.
اليوم، يقدم العديد من المزارعين جولات حول مزارعهم، حيث يمكنك رؤية كل العمليات بدءًا من قطف التوت والتحميص والطحن وتذوقها.
تجربتي في جولة القهوة في بنما
إذا، كيف كان الوضع؟
احببته!
عادة، جميع أنواع القهوة لها نفس المذاق بالنسبة لي، لكن حبوب الجيشا كان لها بالفعل طعم أكثر قبولا. إنها أقل حمضية من الأنواع الأخرى من حبوب القهوة، ولها نكهة ناعمة وزهرية وعطرية. أستطيع أن أرى لماذا تحظى بشعبية كبيرة.
5 أيام في مدينة نيويورك
لم أستمتع بالقهوة فحسب (وهو ما كان مفاجئًا، أعترف بذلك) ولكني تعلمت كيف يزرع البنميون القهوة وما الذي يجعل قهوتهم وأسلوبهم فريدًا من نوعه. تهدف بنما إلى الجودة أكثر من الكمية - وهو أمر يمكنني بالتأكيد أن أضمنه بعد تذوق مشروبها العطري.
إليكم مقطع فيديو من جولة القهوة في بوكيتي:
زيارة مزرعة البن في بنما: الخدمات اللوجستية
يتمركز إنتاج القهوة في بنما في مرتفعات مقاطعة تشيريكي، على بعد حوالي 480 كيلومترًا (300 ميل) من مدينة بنما. هناك ثلاث مناطق مرتفعة رئيسية: تيراس ألتاس (تشمل فولكان وبامبيتو وسيرو بونتا)، وريناسيمينتو، وبوكيتي (الأكثر شهرة وشهرة على المستوى الدولي). للوصول إلى هنا، يمكنك إما القيادة (7 ساعات)، أو ركوب الحافلة (7-8 ساعات)، أو السفر بالطائرة إلى ديفيد (أقل من ساعة واحدة)، المدينة الرئيسية في المنطقة، ثم ركوب الحافلة من هناك إلى المرتفعات.
لمساعدة الزوار في التخطيط لرحلتهم، أنشأ مجلس السياحة في بنما موقعًا حلبة القهوة تسليط الضوء على 15 من أفضل المزارع في المنطقة التي تقدم جولات سياحية.
أشياء للقيام بها في بلاسينسيا بليز
معظم جولات مزارع البن هي جولات لمدة نصف يوم وتستمر من 3 إلى 5 ساعات. توقع أن تدفع ما بين 20 إلى 35 دولارًا أمريكيًا للشخص الواحد في الجولة، اعتمادًا على الجولة والمزرعة التي تزورها. تتضمن الجولات عادة تذوق القهوة، وجولة في المزرعة، بالإضافة إلى النقل من وإلى المزرعة من مكان إقامتك. تحتوي العديد من المزارع أيضًا على بيوت ضيافة حيث يمكنك المبيت فيها إذا كنت ترغب في زيارة طويلة.
بوكيتي هي أفضل مكان للبدء لأنها المدينة الأكثر بناءًا، حيث توفر معظم المزارع جولات. يمكنك عادةً حجزها من خلال أي نزل أو من المتاجر السياحية الموجودة في وسط المدينة. هناك الكثير منها المتاحة بحيث يمكنك غالبًا المغادرة في نفس اليوم إذا كنت تريد ذلك!
فيما يلي بعض أفضل مزارع البن التي يمكنك زيارتها في بوكيتي:
- جناح السلامة (لكل شخص أقل من 70)
- تأمين رحلتي (لمن هم فوق 70)
- ميدجيت (للتغطية الإضافية للعودة إلى الوطن)
فيما يلي بعض أفضل مزارع البن التي يمكنك زيارتها في تيراس ألتاس:
في ريناسيمينتو، هناك مزرعة واحدة فقط تقدم جولات حاليًا:
هناك الكثير من جولات مزارع البن في جميع أنحاء هذه المنطقة بنما . في الواقع، لا يمكنك المشي في حي بوكيتي دون العثور على مقهى!
حتى لو لم تكن من محبي شرب القهوة، ما زلت أشجعك على القيام بجولة في المزرعة عند زيارة بنما. لن تتعلم الكثير عن هذه العملية فحسب، بل ستتعرف أيضًا على كيفية زراعة القهوة وكيف أثرت على تطور هذه الدولة الصغيرة في أمريكا الوسطى.
احجز رحلتك إلى بنما: نصائح وحيل لوجستية
احجز رحلتك
يستخدم سكاي سكانر للعثور على رحلة رخيصة. إنهم محرك البحث المفضل لدي لأنهم يبحثون في مواقع الويب وشركات الطيران في جميع أنحاء العالم، لذا فأنت تعلم دائمًا أنه لم يتم ترك أي جهد دون قلبه.
احجز إقامتك
يمكنك حجز النزل الخاص بك مع هوستلوورلد لأن لديهم أكبر مخزون وأفضل العروض. إذا كنت ترغب في الإقامة في مكان آخر غير النزل، استخدم الحجز.كوم لأنها تقدم باستمرار أرخص الأسعار لبيوت الضيافة والفنادق الرخيصة.
لا تنسى تأمين السفر
سوف يحميك تأمين السفر من المرض والإصابة والسرقة والإلغاء. إنها حماية شاملة في حالة حدوث أي خطأ. لا أذهب أبدًا في رحلة بدونه لأنني اضطررت إلى استخدامه عدة مرات في الماضي. الشركات المفضلة التي تقدم أفضل الخدمات والقيمة هي:
تذاكر رخيصة للفلبين
هل تبحث عن أفضل الشركات لتوفير المال معها؟
تحقق من بلدي صفحة الموارد لأفضل الشركات التي يمكنك استخدامها عند السفر. أدرج كل ما أستخدمه لتوفير المال عندما أكون على الطريق. سيوفرون لك المال عند السفر أيضًا.
هل تبحث عن مزيد من المعلومات حول زيارة بنما؟
تأكد من زيارة موقعنا دليل وجهة قوية إلى بنما لمزيد من نصائح التخطيط!