مهرجان بلدي الكبير الدهون اليونانية
أرسلت:
'كل، إنه مثل الغزلان'، قال لي فرانشيسكو.
كنت محاطًا بسيدات يونانيات صغيرات يرتدين شالات سوداء وعصي خشبية، وأشخاص يؤدون رقصات تقليدية، وأطفال يركضون حولي، والكثير من النبيذ، وماعز بري مطبوخ يُدفعون في وجهي.
فرانسيس، صاحب النزل الخاص بي لقد دعاني إلى هذا المهرجان الذي يضم كل ما هو يوناني. نزل فرانشيسكو هو مؤسسة في إيوس. الجميع يعرف ذلك. لقد ذكرني هو وزوجته من العام الماضي ومع مرور الأسابيع، اندمجت أكثر فأكثر في عائلة النزل. كان الأمر كما لو كنت أعمل هناك ولكن لم يكن علي ذلك يفعل أي شئ.
في إحدى الليالي بينما كنت أتوجه إلى الحانة، سألني فرانشيسكو إذا كانت لدي أي خطط.
هل لديك أي اجتماعات الآن؟ ماذا تفعل؟ (كانت الساعة العاشرة ليلاً).
حقول الأرز في بالي
لا شيء، سأتحدث فقط مع الناس في الفناء.
حسنًا، سوف آخذك إلى مهرجان القديس يوحنا في الدير الموجود في الجبال.
اه بالتأكيد.
إذا كان هناك شيء واحد يتعلمه الناس بسرعة دائرة الرقابة الداخلية ، هو أنك لا تقول لا لفرانشيسكو أبدًا. يتمتع بشخصية مؤثرة وشخصية كبيرة في المجتمع. قد يبدو وكأنه يسأل، لكنه ليس كذلك. يتمتع فرانشيسكو بقدرة كبيرة على صياغة الأمر على شكل سؤال.
لا يعني ذلك أنني سأقول لا على أي حال. كيف يمكنني تفويت فرصة قضاء أمسية يونانية حقيقية لمجرد قضاء الوقت مع المزيد من السياح؟ أستطيع أن أفعل ذلك في أي يوم. ولكن فرصة أن يظهر شيء من هذا القبيل؟ لن تحلم بتخطيها. هذا هو نوع الأشياء التي أسافر من أجلها.
توجهنا إلى أعلى الجبل، وأبقيت عيني مغمضتين بينما انحرفنا على طول المسار الجبلي الصغير المتعرج في الظلام. أكد لي فرانشيسكو أننا بخير، لكنني كنت أشعر بالفزع عند كل عثرة في الطريق. أنا لا أحب المرتفعات، وأخشى دائمًا أن أسقط من الحافة.
أنت فتى المدينة، هاه؟ لا تقلق. لقد كنت على هذه الطرق طوال حياتي! أكد لي.
عند وصولي إلى المهرجان أخيرًا، قادني فرانشيسكو عبر الراقصين إلى الحديقة الخلفية للدير الصغير. أمامي كانت نساء يونانيات ينظفن أوعية طعام كبيرة، بالإضافة إلى أواني طهي ضخمة لتسخين الحساء ولحم الماعز. أمسكني فرانشيسكو بوعاء، وسكب فيه بعض الحساء، وألقى فيه بعض قطع الماعز. لقد كنت مجرد مراقب سلبي في هذا المشهد برمته، أتبع الأوامر وأنفذ ما يقال لي.
جلست على طاولة مليئة بالرجال اليونانيين الذين نظروا إلي بفضول. قال فرانشيسكو بعض الأشياء باللغة اليونانية، وابتسم الرجال، وقاموا بحركة الأكل. كانوا يحدقون بي وأنا أتناول كل قطعة من الطعام، وينظرون إلي وكأنني كائن فضائي. كنت هنا، غريبًا في عالمهم، وكان هؤلاء الرجال اليونانيون العجائز الذين يدخنون السجائر يستمتعون بالعالم بقدر ما كنت أستمتع به.
لم يكن لدي عنزة برية من قبل. في الواقع، لا أعتقد أنني قد حصلت على أي نوع من الماعز من قبل. كان لذيذا. طريًا، يسقط من العظم، وكان طعمه مثل لحم الضأن كثيرًا. لا أعرف مما كان الحساء مصنوعًا، لكنه كان جيدًا أيضًا. كان قوامه سميكًا وعصيدة الأرز. كان الخبز سميكًا ومن الواضح أنه محلي الصنع، وامتص الحساء الساخن جيدًا.
وبعد الحساء جاء النبيذ والخبز، ثم أنواع الجبن المختلفة من إيوس. كان جبن الماعز الطري الذي أعطاني إياه رجل يوناني عجوز من أكثر أنواع جبن الماعز حليبًا ونعومة التي تناولتها على الإطلاق. قمت بتنظيف الطبق بأكمله بينما توقفت جدة يونانية صغيرة تحمل عصا خشبية وشالًا أسود وشاهدت ذلك.
لقد أتيت لمشاهدة مهرجانهم، لكن مهرجانهم كان يراقبني بطريقة ما. لم يتحدثوا الإنجليزية كثيرًا وأنا لا أتحدث اليونانية، لكن أعتقد أنهم خطرت لهم فكرة أنني أحببت ذلك.
بعد الوجبة وكأس آخر من النبيذ، تركت البطاركة القدامى للذهاب لمشاهدة الرقص. للأسف، كان الأمر قد انتهى في الغالب عندما وصلت إلى هناك، لكنني تمكنت من مشاهدة بعض الرقصات التقليدية، بالإضافة إلى عدد قليل من اليونانيين المخمورين وهم يؤدون بعض الحركات على حلبة الرقص. لقد جلست هناك ببساطة أشاهده وأستمتع بالموسيقى. لاحظت أن بعض اليونانيين ينظرون إلي، غير قادرين على تحديد ما إذا كنت محليًا (عندما أسمر، أبدو يونانيًا جدًا) أو أجنبيًا.
ومع استمرار الفرقة في العزف وحلول الليل، بدأ الجمهور يتضاءل. في الماضي، كانوا يأخذون الحمير إلى الدير للمبيت فيها. الآن يبقى الناس حتى منتصف الليل تقريبًا قبل العودة إلى المدينة.
جاء فرانشيسكو وأخذني بعد فترة قصيرة. كان الوقت قد حان للذهاب. إنه جيد. هل أحببت ذلك؟
نعم، لقد كان هذا أكثر شيء يوناني ثقافي قمت به في رحلاتي الثلاث إلى اليونان.
جيد. اكتب عنها. ستشكل قصة أفضل من قصة سكرك مع الرحالة الآخرين. هذه هي اليونان الحقيقية. ليس هذا الهراء الآخر.
وتعلم ماذا؟ لقد كان محقا.
لذلك أنا فعلت.
احجز رحلتك إلى اليونان: نصائح وحيل لوجستية
احجز رحلتك
يستخدم سكاي سكانر أو موموندو للعثور على رحلة رخيصة. إنهما محركا البحث المفضلان لدي لأنهما يبحثان في مواقع الويب وشركات الطيران في جميع أنحاء العالم، لذا فأنت تعرف دائمًا أنه لم يتم ترك أي جهد دون أن تقلبه. ابدأ بـ Skyscanner أولاً لأن لديهم أكبر مدى للوصول!
احجز إقامتك
يمكنك حجز النزل الخاص بك مع هوستلوورلد لأن لديهم أكبر مخزون وأفضل العروض. إذا كنت ترغب في الإقامة في مكان آخر غير النزل، استخدم الحجز.كوم لأنها تقدم باستمرار أرخص الأسعار لبيوت الضيافة والفنادق الرخيصة.
لا تنسى تأمين السفر
سوف يحميك تأمين السفر من المرض والإصابة والسرقة والإلغاء. إنها حماية شاملة في حالة حدوث أي خطأ. لا أذهب أبدًا في رحلة بدونه لأنني اضطررت إلى استخدامه عدة مرات في الماضي. الشركات المفضلة التي تقدم أفضل الخدمات والقيمة هي:
- جناح السلامة (لجميع الأشخاص أقل من 70 عامًا)
- تأمين رحلتي (لمن هم فوق 70)
- ميدجيت (للتغطية الإضافية للعودة إلى الوطن)
هل تبحث عن أفضل الشركات لتوفير المال معها؟
تحقق من بلدي صفحة الموارد لأفضل الشركات التي يمكنك استخدامها عند السفر. أدرج كل ما أستخدمه لتوفير المال عندما أكون على الطريق. سيوفرون لك المال عند السفر أيضًا.
هل تريد المزيد من المعلومات عن اليونان؟
تأكد من زيارة موقعنا نصائح وجهة قوية على اليونان لمزيد من نصائح التخطيط!