إعادة اكتشاف فن السفر المفقود

رجل على دراجة هوائية في Mezöberény
أرسلت:

سيث كوجيل هو كاتب عمود سابق في صحيفة نيويورك تايمز ومؤلف الكتاب الجديد إعادة اكتشاف السفر: دليل للفضوليين عالميًا ، والذي تم تكييف هذا منه. لقد عرفته منذ سنوات وتتوافق فلسفة السفر لدينا كثيرًا. قرأت كتابه العام الماضي وفكرت إذا كنت سأكتب كتابًا عن حالة صناعة السفر، فهذا هو الكتاب الذي سأكتبه! إنه كتاب رائع واليوم، قام سيث باقتباس جزء من الكتاب لنا!

ظهرت الكلمة المكتوبة بأحرف بيضاء على جدار إسمنتي كئيب في ميزوبريني، وهي مدينة مرتبة ولكن مهترئة يبلغ عدد سكانها اثني عشر ألف نسمة وتقع في السهل المجري العظيم، والتي يطلق عليها اسم مبالغ فيه:



معمل التقطير

قبل ذلك بساعات، في ساعات الفجر الملبدة بالغيوم في يوم بارد من أيام شهر يناير/كانون الثاني، نزلت متعثرة من القطار المتجه من بوخارست إلى بودابست لأرى كيف سيكون الأمر عندما أقضي عطلة نهاية الأسبوع في الجهة المقابلة للوجهة السياحية. لم تكن مدينة Mezöberény غائبة عن الكتيبات الإرشادية فحسب، بل لم يكن بها مطعم أو فندق أو نشاط واحد مدرج على موقع TripAdvisor، وهو أمر لا يمكن قوله عن مبابارا في أوغندا أو دالانزادجاد في منغوليا. ومع ذلك، كان لدي بعض المعلومات عن المدينة، وذلك بفضل موقع البلدية على الإنترنت: كان المقيم جوزيف هالاسز قد احتفل مؤخرًا بعيد ميلاده التسعين.

أو هذا ما أخبرني به مترجم جوجل. المجرية هي لغة أورالية، وهي أكثر ارتباطًا بالإخراج الذي قد تغفو عليه على لوحة المفاتيح من اللغة الإنجليزية أو الألمانية أو الفرنسية. وهذا يجعل حتى الفهم الأساسي تحديًا، كما وجدت حالما أسرعت من القطار إلى مراحيض المحطة وواجهت الحاجة الملحة للاختيار بين بابين: رجل و أنثى . ويبدو أن السلطات وفرت بضعة فورنتات من خلال عدم الإسراف في شراء اللافتات الملصقة.

لقد ولد اليوم باردًا ورماديًا وبقي على هذا النحو بينما كنت أسير عبر المدينة، أتحرك ببطء، مفتونًا بمنازل ما قبل الحرب وما قبل الشيوعية وراكبي الدراجات في بعض الأحيان - كان عدد الدراجات أكبر من عدد السيارات تقريبًا - الذي لوح مرحبا. ولكن بعد ذلك هطلت أمطار الشتاء، مما تسبب في انخفاض مفاجئ في عدد راكبي الدراجات، حتى مع ثبات عدد الزوار الأمريكيين المتجولين عند واحد. بالنسبة لي، يوم السفر الذي يصبح ممطرًا يشبه قطعة من الشوكولاتة التي أسقطتها على الأرض: إنها أقل جاذبية بكثير، لكنني سأكون ملعونًا إذا كنت سأرميها بعيدًا.

في الدقائق الأولى من هطول المطر، عثرت على تلك اللافتة المكتوبة في شارع سكني. خلف الجدار، في ممر متصدع، أصبح الآن مليئًا بالبرك، كانت هناك عشرات البراميل البلاستيكية أو نحو ذلك مصطفة مثل براميل النفايات النووية. وخلفهم، ربما على بعد مائة قدم من مكان وقوفي، كان هناك مبنى مكون من طابق واحد على شكل حرف L. ماذا كان هذا المكان؟ حسنا، SZESZFÖZDE، على ما يبدو. ولكن ماذا كان ذلك؟

في الأيام الخوالي (على سبيل المثال، 2009)، كنت سأقوم بسحب كتاب تفسير العبارات الشائعة باللغة الإنجليزية-المجرية أو قاموس الجيب، ولكن بدلاً من ذلك، قمت بتنشيط التجوال الدولي على هاتفي، وكتبت بعناية S-Z-E-S- Z-F-O-Z-D-E، ثم قمت بالضغط على Go.

مصنع تقطير Szeszföde في Mezöberény، المجر

قدمت السرعة الأقل من البرق لخدمة الهاتف المحمول Great Hungarian Plain توقفًا مثيرًا. ثم جاء جوابي:

معمل التقطير .

لا تقل ذلك.

كنت سأخمن ربما ملكية خاصة، أو خطرًا - ابق بعيدًا، أو اهتم بشؤونك الخاصة، أيها الأجنبي المتطفل! لكن معمل تقطير؟ غمرت موجة من الأدرينالين جذعي بينما كانت شفتي تلتف في ابتسامة غبية.

خرج من الباب رجلان فظا المظهر إلى حد ما، كان الأكبر منهما يدخن سيجارة ويرتدي سترة وسروالاً ملطخًا بالعمل يوحي بحلف وارسو عام 1986 أكثر من الاتحاد الأوروبي في العصر الحديث. لوحت لهم، وأشرت إلى كاميرا Canon 7D الضخمة المتدلية من رقبتي، ثم إلى المبنى. ترجمة جوجل القديمة.

لوحوا لي وأعطوني جولة.

مدينة صوفيا بلغاريا

داخل معمل التقطير القديم الذي يعمل بكامل طاقته، سمح لي الرجال بالتقاط الصور حيث أعطوني درسًا غامضًا من خلال الإشارة والنظرات التعبيرية واللغة المجرية المترجمة عبر الهاتف الذكي، حول كيفية عمل بالينكا - المجرية براندي الفاكهة - تم صنعه.

اتضح أن تلك البراميل التي رأيتها في الخارج كانت مليئة بعصير الكمثرى والعنب والتفاح المخمر. وفي الداخل، تم تقطيره بطريقة ما من خلال نظام حلقات ومتشابك من الأنابيب التي تخرج من خزانات الصفيح إلى أعلى وعلى طول الجدران. بدا الأمر وكأنه مختبر لعالم مجنون لديه ولع بأرضيات المشمع المبتذلة.

بينما كانوا يقودونني، انخرطت في أنشطة السفر الأكثر جوهرية: محاولة رؤية العالم من وجهة نظر شخص مختلف تمامًا عني. كيف كانت حياتهم؟ هل سافروا؟ ومن كان آباؤهم وأجدادهم؟ حاجز اللغة الذي لم يسمح لهم بالإجابة لم يمنعني من التساؤل.

وبعد أن غرقت في كل تفصيلة صدئة وكل بريق فخر في عيون الرجال المتعبة، كتبت: تعال لزيارتي نيويورك إلى خدمة الترجمة من Google - والضحك في كل مكان - ثم عادوا إلى شوارع Mezöberény الممطرة، مبتهجين تمامًا.

ما الذي كان رائعًا في هذه اللحظة؟ بالتأكيد، تقطير كانت قصة صغيرة رائعة للأصدقاء، وفي حالتي كانت تستحق بضع فقرات في الصحيفة. ولكن ألم يكن الأمر مجرد عمل قذر يصنع ثرثرة محلية في بلدة يصنفها حتى معظم المجريين على أنها وسط اللا مكان؟

رجل يدخن سيجارة في مصنع تقطير Szeszföde في Mezöberény، المجر

لقد كانت لحظة عظيمة لأنني اكتشفت ذلك. ليس اكتشافًا مزلزلًا بمعنى علاج لمرض الإيدز أو نوع غير معروف من قبل من ضفدع النيون الذي يبصق السم بحجم ظفر الخنصر. لكنه كان غير متوقع بنسبة 100%، وحقيقي بنسبة 100%، ومن صنعي بنسبة 100%.

كان الاكتشاف بمثابة شريان الحياة للسفر، على الأقل بالنسبة لأولئك منا الذين يتجنبون مجموعات الحافلات السياحية والمنتجعات الشاملة. اعتدنا أن نغادر المنزل ونحن لا نعرف سوى القليل نسبيًا عن وجهتنا - ربما مع بعض صفحات الدليل الإرشادي المميزة التي تشير إلى مناطق الجذب الرئيسية وآداب البقشيش المحلية، أو قائمة النصائح المنتقاة من الأصدقاء الذين يسافرون كثيرًا، أو المقالات المنسوخة والملصقة في مستند Word. بالنسبة للطموحين، ربما يكون هناك إحساس نظري بالتاريخ المحلي أو الثقافة المحلية المستمدة قبل الرحلة من رواية تاريخية.

أبعد من ذلك، كنا لوحدنا.

وقد ساعدتنا الكتيبات الإرشادية الورقية المجمدة بمرور الوقت، كما فعلت الكتيبات والخرائط الورقية من أكشاك المعلومات السياحية والنصائح من حارس الفندق. وفي وقت سابق من هذا القرن، ساعدت عمليات البحث على محرك البحث جوجل في مقاهي الإنترنت أيضًا. لكن بخلاف ذلك، لم يكن هناك خيار: لقد قررت ما يجب فعله بعينيك وأذنيك، من خلال التجول، من خلال بدء الاتصال بين البشر. جاءت النصائح من سماع قصص المسافرين الآخرين حول وجبات الإفطار في النزل أو المبيت والإفطار (غير الجوية)، أو دخول متجر للسؤال عن الاتجاهات والانتهاء في محادثة مع المالك، أو شم نفحة من الخبز الطازج أو الفلفل الحار الحار واتباع أنفك.

وبطبيعة الحال، لا يزال كل هذا يحدث حتى اليوم، ولكن فقط إذا بذلت قصارى جهدك لتحقيق ذلك. لا يتم توثيق كل مكان في العالم تقريبًا على بعد شبر واحد من حياته فحسب، بل إن هذا التوثيق - الذي يأتي مرتديًا زي الحقيقة والرأي - متاح بأغلبية ساحقة وعلى الفور، وذلك بفضل التكنولوجيا المنتشرة. يعد هذا أمرًا رائعًا للعديد من الأشياء في الحياة - المعلومات الطبية، ومقاطع الفيديو الإرشادية، والتنقلات القصيرة. لكن ألا نسافر لكسر روتيننا؟ لتجربة ما هو غير متوقع؟ لندع العالم يسعدنا؟

إذا فعلنا ذلك، فلدينا طريقة مضحكة لإظهار ذلك. نحن ندقق في المراجعات عبر الإنترنت لأسابيع، ونخطط لأيام تصل إلى نصف ساعة، ثم نترك نظام تحديد المواقع العالمي (GPS) والحكمة المجمعة من غير الحكماء تقودنا بشكل أعمى. نعني جيدًا - لا أحد يريد أن يفشل عشاء رومانسي أو أن يضيع ويفوت فرصة زيارة المعالم السياحية التي يجب مشاهدتها أو المخاطرة بالفوضى من خلال الفشل في إبقاء الأطفال مستمتعين لمدة ثلاث دقائق.

ولكن أليست هذه مجرد نسخة رقمية من الجولة الجماعية القديمة؟ حسنًا، تقريبًا، باستثناء أنه خلال جولة الحافلة، يمكنك في الواقع مقابلة الشخص الذي تأخذ بنصيحته.

إحدى قواعد السفر الصارمة التي أتبعها هي أن عدد الزوار الذين يستقبلهم المكان يرتبط عكسيًا بمدى لطف السكان المحليين مع هؤلاء الزوار. على حد علمي، لم تستقبل مدينة Mezöberény أي سائح أجنبي على الإطلاق. لقد كان مناهضًا لباريس، ومصنع التقطير هذا مناهضًا لمتحف اللوفر.

إن الأشخاص الذين يسكنون مساحات الكوكب الخالية من السياح والتي لا تزال وفيرة لا يميلون إلى أن يكونوا أجمل فحسب، بل أكثر فضولًا أيضًا. يقولون أن الدب في البرية يخاف منك تمامًا كما تخاف منه. أقول إن الناس في الأماكن التي نادرًا ما يذهب إليها الغرباء يشعرون بالفضول تجاه الزوار مثلما يشعر الزوار بهم. السؤال ليس لماذا دعاني عمال مصنع التقطير - وأنا شخص غريب يحمل الكاميرا ويتكلم هراء - للقيام بجولة، بل لماذا لم يفعلوا ذلك؟ لو كنت أنا، لكنت أفكر: ماذا يفعل هذا الأجنبي الغريب خارج منطقتنا تقطير مع الكاميرا؟ انتظر حتى أخبر الأطفال! وبالمناسبة، ألم يحن الوقت لأخذ قسط من الراحة؟

والأهم من ذلك، هل من الممكن أن يكون التعثر في معمل تقطير رطب مثيرًا تمامًا مثل القيام بجولة في أحد المعالم الأثرية العظيمة في العالم؟ هل تطابقت موجة المشاعر التي شعرت بها عندما ظهرت كلمة 'معمل التقطير' على شاشتي مع ما شعرت به عندما نظرت لأول مرة إلى سقف كنيسة سيستين؟

ربما لا، على الرغم من أنني أتذكر لحظة التقطير بدقة تامة وبالكاد أتذكر ما شعرت به في كنيسة سيستين. لماذا؟ لأنه على الرغم من أن أنبياء مايكل أنجلو وعرافاته وإعادة إبداعات الكتاب المقدس هي أجمل بعدة تريليونات المرات من الأنابيب الصدئة في مبنى خرساني تفوح منه رائحة الفاكهة المخمرة، فقد رأيتهم من قبل في الصور، وسمعت أساتذة جامعيين يتحدثون عنهم، وقرأت روايات المسافرين الآخرين بينما كنت أقرأهم. بحث عن أفضل الأوقات لتجنب الحشود.

لهذا السبب أعتقد أن الوقت قد حان لإعادة اكتشاف السفر والاعتراف بقيمة ما سلبه منه عالم موثق للغاية: متعة تحقيق الأشياء بمفردك.

***

إعادة اكتشاف السفر: دليل للفضوليين عالميًا سيث هو كاتب عمود سابق في صحيفة نيويورك تايمز ومؤلف الكتاب الجديد إعادة اكتشاف السفر: دليل للفضوليين عالميًا ، والذي تم تكييف هذا منه. في هذا الكتاب، يتحدى كوجل صناعة السفر الحديثة بتصميم على إعادة إشعال حس المغامرة القديم لدى البشرية والذي تم التغلب عليه فعليًا في هذا العصر الرقمي الذي يطمس العفوية. يمكنك شراء الكتاب في أمازون وإعطائها قراءة.

احجز رحلتك: نصائح وحيل لوجستية

احجز رحلتك
ابحث عن رحلة رخيصة باستخدام سكاي سكانر . إنه محرك البحث المفضل لدي لأنه يبحث في مواقع الويب وشركات الطيران حول العالم حتى تعرف دائمًا أنه لم يتم ترك أي جهد دون أن نقلبه.

احجز إقامتك
يمكنك حجز النزل الخاص بك مع هوستلوورلد . إذا كنت ترغب في الإقامة في مكان آخر غير النزل، استخدم الحجز.كوم لأنه يعرض باستمرار أرخص الأسعار لبيوت الضيافة والفنادق.

لا تنسى تأمين السفر
سوف يحميك تأمين السفر من المرض والإصابة والسرقة والإلغاء. إنها حماية شاملة في حالة حدوث أي خطأ. لا أذهب أبدًا في رحلة بدونه لأنني اضطررت إلى استخدامه عدة مرات في الماضي. الشركات المفضلة التي تقدم أفضل الخدمات والقيمة هي:

هل تريد السفر مجاناً؟
تسمح لك بطاقات ائتمان السفر بكسب النقاط التي يمكن استبدالها برحلات طيران وإقامة مجانية - كل ذلك دون أي إنفاق إضافي. الدفع دليلي لاختيار البطاقة المناسبة والمفضلة الحالية للبدء والاطلاع على أحدث أفضل العروض.

هل تحتاج إلى مساعدة في العثور على أنشطة لرحلتك؟
احصل على دليلك هو سوق ضخم عبر الإنترنت حيث يمكنك العثور على جولات مشي رائعة ورحلات استكشافية ممتعة وتذاكر تخطي الخط وأدلة خاصة والمزيد.

هل أنت مستعد لحجز رحلتك؟
تحقق من بلدي صفحة الموارد لأفضل الشركات التي يمكنك استخدامها عند السفر. أدرج كل ما أستخدمه عندما أسافر. إنهم الأفضل في فئتهم ولا يمكنك أن تخطئ في استخدامهم في رحلتك.